Asijská fúze

Přibližná náplň kurzu*:

Uvaříte te si vlastní asijské omáčky a už nikdy nebudete chtít kupované :)

• Letní závitky s krevetou a zeleninou se sladkokyselou omáčkou
• Losos  v rýžovém víně na grillu s wasabi majonézou 
• Hovězí v limetce, mangold
• Vepřový bůček v omáčce hoisin, voňavá jasmínová rýže na kokosu , salát
z nakládané zeleniny s chilli a koriandrem
• Mango salátek s křupavou kachnou na zázvorovém pomeranči

* nápň kurzu se může změnit v závislosti na dostupnosti surovin a uvážení lektora