út 16. 1.
|Opava 1
Italská kuchyně
Vař jako Ital - těstoviny, rizoto, dezerty Každé jídlo má v italské kuchyni svá pravidla. Naučte se vařit tak, že by se za to nestyděl ani pravý ital.
Čas a místo
16. 1. 2024 17:00 – 21:00
Opava 1, Česká republika, Rybí trh 16, 746 01 Opava-Opava 1, Česko
O události
Přibližná náplň kurzu*:
Naučíte se připravit těstoviny a risotto tak, že by se za ně nestyděl ani Ital. Zároveň získáte základ, na kterém můžete stavět téměř neomezené další variace.
Vitello tonnato
(telecí plátky s tuňákovou pastou a pečivem)
Risotto con funghi porcini e filetto di maiale
(Italské krémové rizoto s lesními hříbky a vepřovou panenkou)
Ravioli con spinaci
(Domáci ravioly plněné špenátem a ricottou, s máslovou omáčkou s oříšky a parmazánem)
Kokosová pannacotta s ananasovým gelem
* může se změnit v závislosti na dostupnosti surovin a uvážení lektora
Vstupenky
Standardní
Standardní voucher na kurz
2 900,00 KčDaň: Včetně DPHProdej skončil
Celkem
0,00 Kč
