čt 21. 11.
|Opava 1
Sicílie na talíři: kuchyně jižní Itálie
Objevte s námi autentické chutě Sicílie! Společně připravíme tradiční arancini s ragù, pastu alla Norma s lilkem a osvěžující citronový dezert. Naučíte se profesionální techniky přípravy risotta, práci s citrusy a další kulinářské tipy. Zážitkový kurz pro všech milovníky slunečné Itálie.
Čas a místo
21. 11. 2024 17:00 – 21:30
Opava 1, Česká republika, Rybí trh 16, 746 01 Opava-Opava 1, Česko
O události
SICÍLIE NA TALÍŘI: KURZ ITALSKÉ KUCHYNĚ
Vydejte se s námi na gurmánskou cestu do slunné Sicílie!
Co vás čeká: Čtyřhodinový kulinářský zážitek, během kterého připravíme kompletní třichodové sicilské menu pod vedením zkušeného šéfkuchaře Radima Svačiny. Ale nenechte se mýlit. Arancini vás naučí jak dobré risotto, tak ragů. Je to vlastně recept tři v jednom. Naučíte se připravit:
🍚 Arancini plněné masovým ragù
Tajemství přípravy dokonalého risotta
Techniku přípravy tradičního sicilského ragù
